本日、料理教室

Today´s kitchen
工房から。

今日は
料理教室「台所ごはんの会」

麹クッキングでした。




使った食材
レタス
ブロッコリースプラウト
アボカド
長芋
土生姜
玉ねぎ
なすび
油あげ
木綿豆腐
湯葉
豚肉

他、塩麹、醤油、紹興酒など







炊きたてごはんで
いただきました。


味噌が熟成して
おいしくいただきました。


台所ごはんの会
ありがとうございました。


来週は
パン教室後半
ピタパンと、くるみパン

10月、11月の空席状況
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近隣地区工事中の為
ナビ、道中に
通行止めの案内が出ることがありますが、国道424号線からは
海南東インター黒沢牧場方面から
有田インター方面から
どちらも30分で
来ていただけます。

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早朝、深夜以外は
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